Carta

celiacs

* Todos los platos señalados son aptos para celíacos, si sufre alguna alergia o intolerancia comuniquelo al camarero/a

ENSALADAS

  • *Ensalada queso cabra, manzana, membrillo, nueces

    16€

  • *Ensalada salmón ahumado finlandés, aguacate, huevas de trucha, vinagreta de mostaza

    17€

  • *Ensalada de tomate y atún Balfegó escabechado de la casa

    17€

CARPACCIOS

  • *Carpaccio pulpo al estilo gallego

    17€

EMPEZAMOS

  • Anchovas de la Escala, pan cristal con tomate

    15 €

  • Buñuelos de bacalao (4 unidades)

    9 €

  • Croquetas caseras de jamón (4 unidades)

    9 €

  • *Flores de calabacin rellenas brandada bacalao

    4€ unidad

  • Coca foie, verduritas (escalivada) al aceite de oliva

    Media ración 9€

    18 €

  • *Huevos de Pagés ECO rotos, patata, papada, espárragos trigueros

    15 €

  • Canelón pollo y foie con bechamel de colmenillas

    14 €

  • *Tarrina sardinas marinadas, pimiento piquillo, vinagreta cebolla tierna

    17 €

LEGUMBRES

  • *Salteado de garbanzos de Astorga, ajos tiernos, butifarra perol y negra

    10 €

TARTARS

  • *Tartar de atún Balfegó

    23 €

CONTINUAMOS

  • *Lomo bajo raza Turina brasa, patatas rústicas

    28 €

  • *Dados de solomillo, salsa mostaza

    21 €

  • *Manitas de cerdo deshuesadas, carpaccio de gambas de Palamós

    18 €

  • *Presa ibérica brasa, con patatas fritas ó escalivada

    18 €

  • Albóndigas con sipia

    18 €

ARROZ

  • *Arroz de pescado

    sipia, alcachofa, mejillones,cigala, gamba de Palamós. (Precio por persona)

    22 €

PESCADOS

  • *Atún Balfegó brasa, arroz sushi, verduritas, tariyaki casera

    23 €

  • *Mejillones del Delta marinera

    9 €

  • *Cigalitas salteadas con ajos

    27€

  • *Navajas del Delta a la plancha

    19€

  • Pescado de llotja s/mercado

    0

BACALAOS

  • *Bacalao llauna con garbanzos de Astorga

    23 €

  • *Bacalao confitado, puré patata, huevo poché, donostiarra, alioli membrillo

    23€

HELADOS Y  SORBETES

  • *Sorbete limón

    4,95 €

  • *Vainilla

    4,95 €

CASEROS

  • *Trufas con nata

    6€

  • *Membrillo con queso oveja

    6€

  • Tiramisú

    6€

  • Milhojas fresas i nata

    7 €

  • Canutillos vascos rellenos crema catalana

    6 €

  • Postre degustación (Milhojas, canutillo)

    8 €

  • *Gintonic

    granizado ginebra, gelatina tònica, sorbete limón

    6 €

CLASICOS

  • Carquinyolis con moscatel

    5,50 €

  • *Catànies de Vilafranca

    5,50 €

  • *Queso de oveja

    5,50 €

  • *Zumo de naranja

    3,80 €

  • *Fresas con zumo naranja

    5,50 €

INFUSIONES

  • Manzanilla, Poleo-Menta, Tila, Rooibos

    2,30 €

  • Te negro Ceilan OP

    2,30 €

  • Te verde chun mee

    2,30 €

  • Te rojo pu-erh yunann

    2,30 €

  • Mar

    hinojo ,maría luisa, anis verde, albahaca, eneldo, algas marinas

    2,30 €

  • Terra

    romero, anis verde, flor de saúco, rooibos, manzanilla, canela

    2,30 €

  • Tisana fruits&fruits

    te verde, rooibos, regaliz, pera, romero, salvia

    2,30 €

  • Pan cristal tostado con tomate

    2,10 €

  • Pa Cal Camilo

    2,30 €

  • Pan para celiacos

    1,50 €
L’Àpat forma parte de:
Horario:
COMIDAS, de lunes a sábado de 13 a 15:30
CENAS, de jueves a sábado de 20:30 a 22
RESERVA PREVIA al 93 668 05 58 o al 627 011 490
Contacto:

C/ del Carril, 38. Molins de Rei

93 668 05 58

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